Distillerie de Paris Batch #1 – Gin Français Artisanal 43 % 🍸

Un gin parisien authentique, créatif et aromatique, issu d’une distillation artisanale

Description

Le Distillerie de Paris Batch #1 est un gin artisanal élaboré au cœur de la capitale française par la Distillerie de Paris, première distillerie installée intra-muros depuis plus d’un siècle.

Cette première création met en avant un travail précis autour des botaniques, avec une approche moderne de la distillation. Il dévoile un profil aromatique élégant associant genièvre, agrumes, épices douces et notes végétales, tout en conservant une belle fraîcheur.

Un gin de caractère, à la fois raffiné et accessible, qui reflète l’esprit innovant de la distillation parisienne.

Producteur

Distillerie : Distillerie de Paris
Origine : Paris – France 🇫🇷
Catégorie : Gin artisanal premium
Style : Frais, aromatique, floral et épicé

Fondée par Nicolas Julhès et son frère, la Distillerie de Paris développe des spiritueux artisanaux avec une approche créative, en privilégiant la qualité des matières premières et l’expérimentation.

Caractéristiques

• Type : Gin artisanal français

• Origine : Paris

• Batch : #1

• Contenance : 50 cl

• Degré alcoolique : 43 % vol.

• Botaniques principales : Genièvre, plantes aromatiques, épices et agrumes

• Style : Élégant, frais et complexe

Profil Sensoriel

Couleur

Robe cristalline et limpide ✨

Nez

Un nez expressif dévoilant :

• Baies de genièvre 🌿

• Agrumes frais 🍋

• Notes florales 🌸

• Herbes aromatiques

• Épices délicates

Palais

Une bouche équilibrée marquée par :

• Genièvre élégant

• Zestes d’agrumes

• Notes végétales fraîches

• Épices douces

• Belle finesse aromatique

Une attaque vive suivie d’une texture ronde et harmonieuse.

Finale

Une finale persistante sur :

• Genièvre

• Agrumes

• Notes herbacées

• Épices légères

Conseils de Dégustation

À déguster :
🍸 En Gin Tonic avec un tonic neutre ou floral
🧊 Avec beaucoup de glace
🍋 Agrémenté d’un zeste de citron ou d’orange

Cocktails conseillés :

• Gin Tonic premium

• Negroni

• Martini Dry

Accords gourmands

• Huîtres et fruits de mer 🦪

• Cuisine végétale

• Fromages frais

• Desserts aux agrumes 🍋

L’avis du caviste ⭐

Un gin français original qui met en avant le savoir-faire artisanal parisien. Son équilibre entre fraîcheur, épices et notes végétales en fait une belle découverte pour les amateurs de gins authentiques et créatifs.

Conclusion

Le Distillerie de Paris Batch #1 est un gin artisanal élégant, révélant des arômes de genièvre, agrumes, plantes aromatiques et épices douces. Une création parisienne pleine de personnalité, idéale en dégustation ou en cocktail premium. 🍸✨