
El Dorado 15 ans
Rhum
Rhum El Dorado 15 Ans â Rhum Vieux de Guyana 43 % đ„
Un grand classique des rhums de dégustation, riche et complexe, issu des légendaires alambics de Guyana
Description
Le Rhum El Dorado 15 Ans est une cuvĂ©e emblĂ©matique de la maison Demerara Distillers, Ă©laborĂ©e en Guyana. VĂ©ritable rĂ©fĂ©rence parmi les rhums vieux, il est issu dâun assemblage de rhums provenant de diffĂ©rents alambics historiques, dont le cĂ©lĂšbre Port Mourant et le Coffey Still, puis vieilli pendant au moins 15 ans en fĂ»ts de chĂȘne.
Ce long vieillissement lui confÚre une grande profondeur aromatique, avec un profil riche associant fruits exotiques, caramel, vanille, épices, cacao et notes boisées. Un rhum élégant et puissant, apprécié des amateurs de grands spiritueux.
Producteur
Maison : El Dorado â Demerara Distillers
Origine : Guyana
Région : Vallée de la Demerara
Catégorie : Rhum vieux premium
Style : Complexe, boisé, épicé et gourmand
La maison Demerara Distillers perpétue un savoir-faire unique grùce à ses alambics historiques préservés, donnant naissance à des rhums au caractÚre profond et reconnaissable.
Caractéristiques
Type : Rhum traditionnel de mélasse
Origine : Guyana
Ăge : 15 ans
Contenance : 70 cl
Degré alcoolique : 43 % vol.
Vieillissement : FĂ»ts de chĂȘne amĂ©ricain
Assemblage : Plusieurs rhums issus dâalambics historiques
Style : Riche, élégant et complexe
Profil Sensoriel
Couleur
Robe acajou profonde aux reflets cuivrĂ©s âš
Nez
Un nez intense dévoilant :
Caramel đź
Vanille
Fruits tropicaux đ„
Raisins secs
Cacao đ«
Notes boisées
Palais
Une bouche ample et équilibrée marquée par :
Fruits confits
Chocolat noir
CafĂ© torrĂ©fiĂ© â
Caramel
Ăpices douces
ChĂȘne toastĂ©
Une texture riche avec une belle complexité.
Finale
Une finale longue et élégante sur :
Vanille
Cacao
Fruits secs
Ăpices
Notes boisées persistantes
Conseils de Dégustation
à déguster :
đ„ Pur dans un verre tulipe
đ§ Avec quelques gouttes dâeau pour rĂ©vĂ©ler les arĂŽmes
đ§ Sur glace selon les prĂ©fĂ©rences
Accords gourmands :
Chocolat noir intense đ«
CafĂ© â
Desserts au caramel
Fruits secs grillés
Fromages affinĂ©s đ§
IdĂ©e cadeau đ
Le El Dorado 15 Ans est une valeur sûre pour les amateurs de rhums de dégustation. Sa richesse aromatique, son histoire et son élégance en font une bouteille idéale pour une occasion spéciale ou pour enrichir une collection.
Lâavis du caviste â
Un incontournable des grands rhums de Guyana. Sa complexité et sa profondeur aromatique séduisent par son équilibre entre gourmandise, puissance et finesse. Une belle bouteille pour les amateurs souhaitant découvrir un rhum de caractÚre.
Conclusion
Le Rhum El Dorado 15 Ans dĂ©voile toute la richesse des rhums de Guyana avec des notes de caramel, vanille, fruits exotiques, cacao, cafĂ© et Ă©pices douces. Un grand rhum de dĂ©gustation, Ă©lĂ©gant et complexe, Ă savourer lentement. đ„âš
L'avis de notre sommelier
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